söndag 15 maj 2011

Tillverkning av "Välkommen till världen-kort"

Ett litet kusinbarn är fött! Present från den nyöppnade, ekologiska barnklädesbutiken "Röda Hund" har införskaffats. Dax att ta fram pyssellådan och fixa ett litet kort. Jag är verkligen ingen stjärna och det går inte att kalla resultatet för "scrapbooking" - men det är så roligt! Ett sätt att ta en paus i vardagen...



Döskallestämpel är från "Magnolia" och flitigt använd genom åren!

Rabarberpaj!

Igår skördade vi rabarber hemma hos mina föräldrar. Tyvärr höll inte ambitionen att tillverka pajen igår, det var ju Melodifestival och allt! Idag har "krafterna" återvänt och medan äldste sonen satt med skolarbete och yngste var på loppis med pappa rotade jag fram ett recept:
Pajdeg:
200 g smör
5 dl vetemjöl
1 dl socker
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Smält smöret långsamt och låt det svalna lite. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt smöret. Tryck ur ca 2/3 av degen i en pajform.
Fyllning:
600 g rabarber
1½ dl socker
2 msk potatismjöl
1 krm mald ingefära
Skiva rabarbern. Blanda de torra ingredienserna och varva sedan skivade rabarber och sockerblandningen. Smula över resterande pajdeg och grädda i 200 grader varm ugn ca 30 min. servera med smaskig vaniljsås eller glass...eller grädde.
LYCKA TILL I KÖKET!

söndag 8 maj 2011

Dagens boktips + njuter av mina BLOMMOR

Nu har jag äntligen läst ut "100-åringen". Äntligen eftersom:
1. jag har lånat boken och det är liksom lite stressande i sig
2. den var rolig i omgångar, men fungerade bra som sömnmedel emellanåt
3. nytt bokklubbsmöte närmar sig och det ligger lite prestige i att ha med sig något att redovisa




Jag njuter i fulla drag av alla födelsedagsblommor! Tänk att alla buketter går i rosa och matchar varandra så perfekt! Jag har susat omkring och tagit foto på rubb och stubb, visar ett urval idag!

fredag 6 maj 2011

Tårtövning


Idag har jag bakat min första "sugarpastetårta". Lite trixigt, men väldigt roligt. På bilderna ser man väl tydligt smörkrämen som jag använde för att klistra fast blommorna. Orutinerat att ta fotot från den vinkeln, nästa gång ska jag se till att fusket inte syns i bild!!!

torsdag 5 maj 2011

Födelsedag!

Idag har jag blivit ett år äldre. Det har ju visserligen tagit ett helt år att nå hit, men idag är det så att säga målgång... Oj vad firad jag har blivit, med blombud, telefonsamtal, presenter och ALLA bokklubbens medlemmar! Helt otippat, men så GLAD jag blev!!! Bokklubben kom med bubbel till glasen och fick provsmaka mina "cake pops" (receptet snodde jag från Bakfnatt). Det gjorde inte så ont att "nolla" i alla fall!

måndag 2 maj 2011

Så var det sol, så var det regn!

Ja, precis så har det varit idag! För en liten stund sken solen på min blomsterhörna och jag passade på att fotografera. Eftersom mitt blomsterintresse är större än mitt vattningsintresse, går många växter en tragisk död till mötes... Därför är det bäst att njuta så länge det ser fint ut!

söndag 1 maj 2011

Kanelbullar!


Hembakat!
Maken har bakat kanelbullar idag efter beprövat recept (baksidan av vetemjölspåsen + extra fyllning, förståss). Idag har det varit lite svalare, men det hindrade inte mamma och mig från att åter hugga tag i pensel och färgburkar i kampen att försköna badhytten invändigt. Bildbevis dyker upp när  projektet kommit lite längre!